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普洱春茶的功效价值

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每年普洱春茶上市的时候,不少茶友们开始各方打听今年普洱春茶的品质、价格等有用信息,期待能率先品尝到这早春的茶叶。


为什么大家对普洱春茶如此期待呢?是因为普洱春茶品质最佳,营养最丰富吗?大家真的懂如何正确品饮普洱春茶吗?今天特产优选就跟大家讨论一下。


普洱春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过半年的休养生息,所以普洱春茶叶肉肥厚,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。


并且营养物质丰富,特别是氨基酸,不但使普洱春茶滋味鲜活且香气宜人,还具有保健功效。

普洱春茶

那么,普洱春茶品质相对较好的原因是什么呢?有三点原因:


第一,茶树经过半年的休养,养分充足,营养物质堆积,茶叶的内含物质此时最丰富;


第二,春季气温较低,病虫害相对较少,茶树喷洒农药的可能性较低,所以普洱春茶一般无农药污染,可放心饮用;


第三,由于春季气温相对较低,有利于含氮化合物的合成和积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气和滋味都会比较好。


据资料显示,从营养角度讲,普洱春茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,易使人神经系统兴奋,春困时期,普洱春茶不失为提神醒脑的好饮品。可是,普洱春茶虽好,真的适合所有人饮用吗?


普洱春茶属于新茶,其中所含的咖啡因等易使人兴奋,这对神经衰弱,心脑血管疾病患者有不良影响。另外,据介绍,新茶寒性较大,对肠胃有刺激作用,易引起胃痛、胀满、便秘等症状。


专家建议,普洱春茶买回来后最好能放上一段时间,等茶中的多酚类物质自动氧化,对肠胃的刺激降低以后再饮用。


追求普洱春茶鲜爽滋味的茶友们,尝鲜的同时可不要忘记呵护自己的肠胃哦。茶叶作为保健饮品,最大的作用自然是调节人体健康,可不要因为错误的饮用方法而伤了身体哟!

 

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